Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Лимонная начинка
Яркий цитрусовый крем с насыщенным кисло-сладким вкусом, который отлично подходит для пропитки и наполнения десертов.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
С лимонов снять цедру на мелкой терке
Выдавить сок и мякоть лимонов в сотейник
В сотейник добавить цедру, яйца, сахар и крахмал, размешать ручным венчиком и поставить на средний огонь
Постоянно помешивая ручным венчиком довести смесь практически до кипения, до первых признаков густоты
Как только смесь загустеет снимаем с огня и добавляем сливочное мало кусочками
Размешать до однородности чтобы масло растаяло
Пропустить крем через сито
Накрыть пищевой пленкой в контакт и убрать в холодильник до полного застывания
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!