Лимонная магнолия

Name: Лимонная магнолия
Yield: 6 порций
Ingredients: 1 л Молоко; 1 стакан Сахар; 3 ст. л. Мука пшеничная; 2 ст. л. Крахмал; 1 шт Яичный желток; Цедра половины лимона; 1 ст. л. сливочное масло; 1 шт Ванильный сахар; 200 мл Сливки 35%; Сок лимона; 1.5 стакан Вода; 1.5 ст. л. Крахмал; 4 ст. л. Сахар; Цедра половины лимона; 0.5 ч. л. Куркума; 200 г Печенье савоярди

ТУ ТУРЕЦКИЕ Десерты 🇹🇷 Подписаться

👁 7 Пост в канале →

Нежный десерт в креманках с лимонным кремом, песочной крошкой и ярким цитрусовым соусом.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Сначала приготовим крем. В кастрюлю влить молоко, добавить сахар, муку, крахмал, яичный желток и лимонную цедру. Варить, постоянно помешивая, до загустения.

Снять с огня, добавить сливочное масло и ваниль, перемешать. Накрыть плёнкой в контакт и оставить остывать.

Остывший крем взбить с жидкими сливками до пышности.

Для лимонного соуса соединить все ингредиенты в небольшой кастрюле, довести до кипения и варить до загустения.

Савоярди измельчить в крошку.

На дно креманок положить по столовой ложке бисквитной крошки, разровнять. Сверху выложить слой крема, снова посыпать бисквитной крошкой, затем снова крем.

Сверху полить лимонным соусом и украсить по желанию.

Лимонная магнолия

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии