BelkaFood
Итальянская · Напитки

Лимончелло

Домашний цитрусовый ликер крепостью 23 градуса, приготовленный на водке с цедрой и лимонным соком. Отлично подходит в качестве охлажденного дижестива.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Со всех лимонов снимаем цедру (используйте терку для цедры, она снимает только желтый слой, не задевая белый слой).

2

Заливаем цедру водкой, закрываем бутылки и убираем в темное место в идеале на 7 дней, периодически взбалтывая.

3

Со всех лимонов отжимаем сок, сливаем через сито и отправляем в холодильник в закрытой бутылке.

4

Спустя неделю фильтруем водку от цедры.

5

В кастрюле объединяем сахар с водой, варим сироп и даем остыть.

6

К сиропу добавляем отфильтрованную водку и лимонный сок.

7

Даем настояться сутки в холодильнике.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!