BelkaFood
Летний пудинг
Французская · Десерты

Летний пудинг

Классический английский десерт без выпечки из свежих ягод и хлеба, пропитанный соком и настоянный под прессом.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Нарежьте хлеб и удалите корочки.

2

Смажьте миску нейтральным маслом и выложите внутрь ломтики хлеба, плотно, без зазоров.

3

Смешайте ягоды с сахарной пудрой, парой ложек воды и соком лимона. Доведите до кипения, выключите и дайте настояться.

4

Вылейте ягоды с соком в миску, застеленную хлебом, и накройте сверху «крышкой» из хлеба.

5

Накройте миску плёнкой, поставьте груз и уберите в холодильник на ночь.

6

Перед подачей слегка взбейте сливки, добавьте немного сметаны и каплю ванильной эссенции. Переверните пудинг на тарелку и подавайте с этим кремом.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!