Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Лепешки с творогом и зелёным луком (чепалгаш)
Традиционные кавказские лепешки из мягкого кефирного теста с сочной творожной начинкой и щедрым количеством масла.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В кефир добавить 1 чайную ложку соды и 1 чайную ложку соли, перемешать, вылить в муку и замесить мягкое тесто.
2
Оставить тесто немного отдохнуть.
3
Для начинки творог растереть, добавить желток и мелко нарезанный зелёный лук, все вместе перемешать.
4
Тесто разделить на небольшие шарики.
5
Выложить на середину начинку и сформовать лепёшки руками или с помощью скалки.
6
Отправить лепешки жариться на сковороду.
7
Готовые лепешки выкладывать на смазанный маслом разнос и обильно смазывать маслом каждую штуку.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!