BelkaFood
Грузинская · Завтраки

Ленивый хачапури

Быстрые домашние хачапури на греческом йогурте без дрожжей, приготовленные на сухой сковороде. Отличный вариант сытного завтрака или перекуса с пониженной калорийностью.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Смешайте муку, йогурт (или мягкий творог) с солью и замесите мягкое тесто.

2

Натрите сыр на крупной терке, при желании добавьте мелко нарезанную зелень.

3

Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в круглую лепешку.

4

Выложите начинку в центр, соберите края к середине и хорошо защипните.

5

Аккуратно раскатайте заготовки в лепешки.

6

Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

7

По желанию смажьте горячие хачапури небольшим кусочком сливочного масла и подавайте со сметаной или греческим йогуртом.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!