BelkaFood
Основные блюда

Ленивый киш с красной рыбой и брокколи

🕐 70 мин 👁 15 Пост в канале →

Быстрый и сытный открытый пирог на слоёном тесте с нежной сливочной заливкой, красной рыбой и брокколи. Отлично подойдет для сытного обеда или ужина.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Слоёное тесто слегка раскатать и выложить в форму, сделать проколы вилкой. Накрыть пергаментом, сверху положить груз.

2

Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 15-20 мин.

3

Для заливки смешать яйца, сливки, мускатный орех, соль и перец.

4

Достать форму из духовки, убрать пергамент и груз.

5

Выложить начинку: заранее отваренную брокколи, рыбу, нарезанную кубиками, и тёртый сыр.

6

Залить приготовленной заливкой.

7

Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 45-50 мин. За 10 мин. до готовности включить конвекцию для золотистой корочки.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!