Ленивые вареники с клубничным соусом

Name: Ленивые вареники с клубничным соусом
Yield: 2 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 200 г Творог 5%; 1 шт Яйцо куриное; 1 ст. л. Сахар; Соль; 100 г Мука пшеничная; 300 г Клубника; 1 ст. л. Сахар; 1 ч. л. Лимонный сок; 1 ч. л. Крахмал; 1 ст. л. Вода; сливочное масло

ПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧 Подписаться

👁 12 Пост в канале →

Нежные творожные вареники с легкой корочкой, подаваемые с ароматным домашним клубничным соусом.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Соедините творог с яйцом, сахаром и солью, хорошо перемешайте. Добавьте муку и замесите мягкое тесто, которое хорошо держит форму.

Сформируйте небольшие шарики и придайте им форму вареников с помощью вилки.

Отварите вареники в подсоленной воде в течение 1 минуты после закипания. Затем обжарьте их на сливочном масле до золотистой корочки.

Для соуса промойте клубнику, удалите плодоножки и нарежьте ягоды. Добавьте сахар и лимонный сок, поставьте на медленный огонь до растворения сахара.

Разведите крахмал в воде. После закипания клубники влейте крахмал, постоянно помешивая, и варите несколько минут до загустения.

Подавайте ленивые вареники тёплыми, полив клубничным соусом.

Ленивые вареники с клубничным соусом

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии