Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Ленивые вареники из картошки
Простые и оригинальные ленивые вареники из картофельного пюре в виде симпатичных грибочков, которые быстро варятся и отлично подходят для сытного домашнего обеда.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Картофель залейте водой, доведите до кипения и варите 20 минут до мягкости.
2
Остудите, разомните в пюре и переложите в миску.
3
Добавьте яйцо, сливочное масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4
Постепенно введите просеянную муку, замесите тесто. Оно должно получиться эластичным. Дайте отдохнуть 15 минут.
5
Разделите тесто на небольшие кусочки, сформуйте шарики.
6
Возьмите горлышко пустой бутылки и прижмите его к каждому шарику — получится вареник-грибочек.
7
Вскипятите воду, аккуратно опустите вареники и варите 2–3 минуты до всплывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!