BelkaFood
Ленивые кабачковые хачапури
Грузинская · Завтраки

Ленивые кабачковые хачапури

Быстрая и полезная вариация популярного блюда из кабачков, творога и сыра. Отличный вариант для завтрака или перекуса.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Натереть кабачок на крупной терке, добавить немного соли и оставить на 5-10 минут.

2

В миске смешать яйца, соль и все остальные специи.

3

Добавить творог и весь натертый сыр, все перемешать.

4

Добавить муку и кукурузный крахмал, хорошо все перемешать.

5

Отжать кабачки и тоже добавить в массу, вымесить тесто.

6

Выпекать хачапури на сковороде 2 минуты под крышкой и 1-2 минуты без крышки с двух сторон.

7

Для соуса мелко нарезать зелень, огурцы натереть на мелкой терке.

8

Добавить сметану, творожный сыр, соль, перец, чеснок и всё хорошо перемешать.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!