Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Ленивые голубцы
Упрощенная версия классических голубцов в виде крупных тефтелей с капустой, рисом и мясным фаршем под томатно-сметанным соусом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Рис заливаем кипятком и оставляем распариться на время шинковки капусты.
2
Капусту слегка провариваем в течение 5 минут.
3
Лук измельчаем ножом.
4
Смешиваем мясной фарш, рис, капусту и лук, добавляем соль и перец.
5
Формируем крупные тефтели и перекладываем их в смазанную маслом форму.
6
Отправляем в духовку на 10 минут, чтобы они схватились.
7
Готовим заливку: разводим томатную пасту водой, добавляем сметану или майонез.
8
Заливаем тефтели соусом почти полностью и запекаем около 40 минут при температуре 200 °C.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!