Ленивые голубцы

Name: Ленивые голубцы
Total time: 30 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 400 г Говяжий фарш; 200 г Капуста белокочанная; 1 шт Лук репчатый; 0.5 шт Морковь; 100 мл Вода (для тушения овощей); 60 г Рис; 1 шт Яйцо куриное; свежая зелень (петрушка, зеленый лук); 150 мл Вода (для заливки); 2 ст. л. Йогурт/сметана; 1 ст. л. Томатная паста; Соль, перец; Сахар; Раст. масло

КУ Кулинарный Рай Подписаться

🕐 30 мин 👁 3 Пост в канале →

Сочные и ароматные ленивые голубцы из фарша, капусты и риса, запеченные под томатно-сметанным соусом в духовке.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

На сковороде слегка обжариваем лук и морковь с сахаром, добавляем капусту, солим, перчим, вливаем воду и тушим под крышкой 7–10 минут.

В миску кладём фарш, тушеные овощи, отварной рис, яйцо, зелень, приправы — всё тщательно перемешиваем.

Для соуса смешиваем сметану, томатную пасту, воду, соль и перец.

Формируем небольшие лепёшки, выкладываем на противень, заливаем соусом и в духовку при 180° на 30 минут.

Ленивые голубцы

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии