BelkaFood
Азиатская · Салаты

Лёгкий салат из обжаренных баклажанов

Яркий и хрустящий салат с азиатскими нотками, в котором обжаренные баклажаны сочетаются с пикантным медово-соевым соусом и свежими овощами.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Перед нарезкой посолить баклажаны и оставить на 15–20 минут, затем слить лишнюю влагу.

2

Нарезать баклажаны полосками, присыпать крахмалом и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

3

Жарить баклажаны до хруста.

4

Приготовить соус: смешать нарезанные перец, зелень, чеснок, мёд и соевый соус.

5

Залить обжаренные баклажаны соусом, дать постоять час и подавать.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!