Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Легкий японский чизкейк
Воздушный низкокалорийный десерт с нежной текстурой, который отлично подойдет для ПП-питания.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Отделить желтки от белков. Тщательно венчиком смешать желтки с творогом.
Добавить молоко и лимонный сок. Перемешать до однородности.
Постепенно ввести в массу муку, крахмал и ванилин, взбивая венчиком, чтобы избежать комков.
Отдельно взбить миксером белки с подсластителем до устойчивых пиков, так чтобы миксеру было тяжело их взбивать.
Аккуратно ввести взбитые белки в основную массу в три приема, перемешивая лопаткой до однородности.
Перелить тесто в форму для запекания. Разровнять.
Выпекать при температуре 170 градусов 25 минут (до готовности).
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!