BelkaFood
Азиатская · Десерты

Легкий японский чизкейк

🕐 25 мин 👁 8 Пост в канале →

Воздушный низкокалорийный десерт с нежной текстурой, который отлично подойдет для ПП-питания.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Отделить желтки от белков. Тщательно венчиком смешать желтки с творогом.

2

Добавить молоко и лимонный сок. Перемешать до однородности.

3

Постепенно ввести в массу муку, крахмал и ванилин, взбивая венчиком, чтобы избежать комков.

4

Отдельно взбить миксером белки с подсластителем до устойчивых пиков, так чтобы миксеру было тяжело их взбивать.

5

Аккуратно ввести взбитые белки в основную массу в три приема, перемешивая лопаткой до однородности.

6

Перелить тесто в форму для запекания. Разровнять.

7

Выпекать при температуре 170 градусов 25 минут (до готовности).

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!