BelkaFood
Легкая паста карбонара
Итальянская · Паста

Легкая паста карбонара

Упрощенная и более легкая версия классической итальянской пасты с индейкой и нежным сливочным соусом.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Отварить пасту в подсоленной воде как указано в инструкции на упаковке.

2

Для соуса: смешать яичный желток и сливки, добавить половину натертого сыра. Перемешать.

3

Нарезать ветчину тонкими полосками, чеснок мелко измельчить.

4

На растительном масле обжарить в течение 2 минут.

5

Добавить ветчину и жарить до золотистой корочки.

6

Затем в сковороду добавить отваренную пасту, соус и посыпать натертым сыром. Добавить соль и специи по вкусу . Перемешать

7

Готовить на среднем огне до загустения соуса.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!