Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Лёгкая лепёшка из духовки без масла
Ароматная домашняя лепёшка на дрожжевом тесте, выпекаемая в духовке без добавления лишнего жира. Отлично подойдет к обеду или ужину вместо хлеба.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Подогрейте воду до 30 °C, добавьте соль, сахар, дрожжи и 1 стакан муки. Взбейте, накройте, поставьте в тёплое место на 25 минут.
2
Когда появятся и осядут пузыри — опара готова.
3
Добавьте оставшуюся муку (немного оставьте), замесите тесто 5–7 минут. Сформируйте шар, дайте отдохнуть 20 минут.
4
Разделите на части. Растяните в форме, смазанной маслом. Посыпьте кунжутом.
5
Выпекайте при 200 °C — 5 минут одной стороной, затем переверните, готовьте ещё 2–3 минуты до золотистого цвета.
6
Готовую лепёшку сбрызните водой и накройте полотенцем — останется мягкой. Подавайте тёплой с овощами или зеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!