Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Лечо с кабачками на зиму
Классическая домашняя заготовка из спелых помидоров, болгарского перца и кабачков с добавлением уксуса и специй.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Перец очистите от семян и плодоножек и нарежьте соломкой.
2
Кабачки нарежьте кубиками.
3
Помидоры помойте и измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
4
Выложите в эмалированную кастрюлю и поставьте на огонь.
5
Как только томатная масса закипит, положите в нее перец и кабачки.
6
Добавьте соль, сахар и растительное масло.
7
Варите 15 минут.
8
В самом конце добавьте уксус.
9
Готовое лечо разложите в стерилизованные банки, стерилизуйте 20 минут, закатайте, переверните вверх дном и остудите.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!