Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Лечо из болгарского перца
Классическая домашняя заготовка на зиму из сочных перцев, томатов и моркови с пикантной ноткой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Помидоры вымойте и прокрутите через мясорубку. У перцев удалите плодоножку с семенами а мякоть нарежьте крупными ломтиками.
2
Почистите остальные овощи.
3
Лук порежьте полукольцами морковь натрите на терку с крупными отверстиями.
4
Сложите все ингредиенты для лечо кроме перца в кастрюлю подходящего размера добавьте специи растительное масло уксусную эссенцию соус перемешайте.
5
Поставьте на огонь и закипятите. Всыпьте перец и снова доведите до кипения.
6
Варите 15-20 минут. Разложите горячее лечо в стерилизованные банки закатайте. Храните в прохладном месте.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!