Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
ЛЕЧО БЕЗ МОРКОВИ И ЛУКА
Классическое домашнее лечо из спелых помидоров и сладкого перца с чесноком, приготовленное без добавления лука и моркови.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Помидоры вымойте, обсушите, удалите место роста плодоножки и нарежьте дольками.
2
Измельчите томаты блендером до однородности.
3
Перец очистите от семян и перегородок, нарежьте полосками.
4
Переложите перец в кастрюлю, влейте томатную массу, добавьте соль, сахар и растительное масло.
5
Варите 40 минут на небольшом огне.
6
В конце добавьте натёртый чеснок, влейте уксус, доведите до кипения и снимите с огня.
7
Разложите лечо по стерильным банкам, закрутите, переверните и укутайте на сутки.
8
Храните в кладовке или погребе.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!