Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Лечо
Острая овощная закуска с помидорами, перцем и морковью, идеальная для консервирования и хранения на зиму.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Помидоры пропустить через мясорубку, томатное пюре поместить в большую кастрюлю и поставить на плиту, кипятить 20 минут.
2
Перец и лук нарезать, морковь натереть на крупной терке.
3
Петрушку мелко порубить.
4
Добавить в томаты соль, сахар, масло, овощи, хмели-сунели и петрушку, тушить с момента закипания 30 минут.
5
Добавить уксус в конце варки.
6
Готовое лечо разложить в заранее стерилизованные банки и закрыть крышками.
7
Банки перевернуть и укрыть, оставить на несколько часов до полного остывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!