Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Лечо
Классическая домашняя заготовка из спелых томатов и сладкого перца, которая отлично сохраняет вкус лета.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Помидоры измельчить (прокрутить), добавить соль и сахар. Варить 30 минут.
2
Перец вымыть, очистить от семян и плодоножек, нарезать крупными кусками.
3
Бланшировать перец в кипящей воде 1–2 минуты, затем переложить в томатную массу.
4
Добавить масло и уксус, варить ещё 30 минут.
5
Горячее лечо разложить по стерилизованным банкам.
6
Закатать, перевернуть вверх дном, укутать минимум на 12 часов.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!