Лазанья с мясным соусом и бешамель

Name: Лазанья с мясным соусом и бешамель
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Итальянская
Ingredients: 600 г Говяжий фарш; 2 шт Сельдерей; 1 шт Морковь; 1 шт Лук репчатый; 3 ст. л. Томатная паста; 600 г протертые томаты; Соль, перец; 3 ст. л. Мука пшеничная; 50 г сливочное масло; 750 мл Молоко; 1 шт Листы лазаньи; 400 г Моцарелла; Твердый сыр

ГО Готовим с Джованной Подписаться

🕐 90 мин 👁 10 Пост в канале →

Сытная классическая лазанья с домашним соусом болоньезе, нежным бешамелем и тягучей моцареллой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Обжарьте лук, сельдерей и морковь. Добавьте фарш, готовьте до выпаривания жидкости. Вмешайте томатну

Растопите масло, добавьте муку, обжаривайте 1-2 минуты. Влейте теплое молоко, варите, помешивая, до

На дно формы выложите немного бешамеля, затем слои: листы лазаньи, болоньезе, бешамель, моцарелла. П

Выпекайте при 180°C 35-40 минут. Дайте настояться перед подачей.

Лазанья с мясным соусом и бешамель

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии