Лазанья

Name: Лазанья
Yield: 6 порций
Cuisine: Итальянская
Ingredients: 600 г Фарш (свинина+говядина); 3 шт Помидор; 3 ч. л. Томатная паста; 3 ч. л. Сахар; Соль, паприка, красный перец, базилик; 60 г сливочное масло; 50 г Мука пшеничная; 600 мл Молоко; Соль, мускатный орех (щепотка); 18 шт Листы для лазаньи; оливкового масла; 200 г Моцарелла

РЕ Рецепты. Кухня со всего мира🌎 Подписаться

👁 18 Пост в канале →

Классическая итальянская лазанья с нежным мясным соусом, сливочным бешамелем и тягучим сыром.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Приготовить мясной соус из фарша, помидоров, томатной пасты, сахара и специй.

Приготовить соус бешамель из сливочного масла, муки, молока, соли и мускатного ореха.

Собрать лазанью, чередуя листы пасты, мясной соус, соус бешамель и моцареллу, смазав форму оливковым маслом.

Запечь в духовке до готовности и образования сырной корочки.

Лазанья

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии