BelkaFood
Лахмаджун
Основные блюда

Лахмаджун

Традиционная тонкая лепешка с сочной мясной начинкой и овощами, запеченная в духовке. Отличный вариант сытной закуски или основного блюда.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

К муке вливаем теплое молоко и воду а также и масло, всыпаем сахар и дрожжи перемешиваем и затем только добавляем соль.

2

Замешиваем мягкое тесто в течении 7-10 мин и оставляем отдыхать на пол часа.

3

Все овощи и зелень размельчаем до однородной массы и добавляем к фаршу, добавляем специи и томатную пасту, все перемешиваем.

4

Печем в духовке 5-8 мин каждый пласт при 250 градусах.

5

Поливаем при подаче лимонным соком.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!