Лагман

Name: Лагман
Yield: 4 порций
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 500 г Мясо (говядина); 2 шт Болгарский перец; 2 шт Лук репчатый; 2 шт Стебель сельдерея; 100 г Пекинская капуста; 3 шт Чеснок; 0.5 ч. л. Кориандр; 0.5 ч. л. Зира; 0.5 ч. л. Соль; 100 мл Подсолнечное масло; 2 ст. л. Соевый соус; 2 ст. л. Томатная паста; 500 г Мука пшеничная; 250 мл Вода; 1 шт Яйцо куриное; 2 ст. л. Подсолнечное масло

Кухня Антона 🔪 Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Традиционное азиатское блюдо с домашней лапшой, мясом и овощами. Идеально подходит для приготовления как на природе, так и дома.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Приготовить тесто: смешать муку, воду, яйцо, растительное масло и соль.

Дать тесту отдохнуть и раскатать в тонкие полосы для лапши.

Нарезать мясо говядины кусочками.

Нарезать болгарский перец, лук, сельдерей и пекинскую капусту.

Измельчить чеснок.

Обжарить мясо в растительном масле.

Добавить овощи и готовить до мягкости.

Добавить соевый соус, томатную пасту, кориандр и зиру.

Отварить лапшу в кипящей подсолённой воде.

Смешать лапшу с мясным соусом и овощами.

Лагман

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии