BelkaFood
Лагман
Азиатская · Супы

Лагман

Традиционное среднеазиатское блюдо из сочной говядины, овощей и лапши в насыщенном бульоне со специями.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Говядину нарезаем небольшим кубиком и обжариваем до легкого золотистого цвета. Если мясо жесткое, тушим около 1 часа.

2

Добавляем нарезанный лук, обжариваем 3–4 минуты, затем добавляем морковь.

3

Добавляем чеснок, томатную пасту и помидоры, готовим 7–8 минут.

4

Добавляем болгарский перец, стручковую фасоль, пекинскую капусту, соль, перец и специи.

5

Заливаем водой и томим 15–20 минут.

6

В тарелку выкладываем лапшу, затем лагман и посыпаем любимой зеленью.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!