Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Кыстыбый
Традиционные татарские лепешки с сытным картофельным пюре и обжаренным луком.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Яйцо с молоком, сахаром и солью немного взбить, добавить растопленное масло и постепенно замесить мягкое, эластичное тесто.
2
Разделить тесто на 7-8 кусочков, раскатать каждый толщиной примерно 2 мм и размером равным диаметру сковороды.
3
Слегка обжарить каждую получившуюся лепёшку на сковороде без масла с обеих сторон, и сразу же положить под влажное полотенце.
4
Для начинки картофель отварить, сделать пюре и добавить мелко нарезанный, обжаренный лук, перемешать.
5
Положить на одну сторону лепёшки картофельное пюре слоем примерно в 1 см, накрывать второй стороной лепёшки, смазать растопленным маслом и обжарить с двух сторон.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!