Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Квашеная капуста
Простой домашний рецепт хрустящей квашеной капусты всего из пяти ингредиентов. Отличная традиционная закуска, которая готовится за сутки под гнетом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Нарезаете мелко капусту.
2
Натираете морковь на крупной терке.
3
Смешиваете капусту с морковью в большой кастрюле, жамкаете руками и отставляете.
4
В отдельной емкости смешиваете кипяченую воду, соль и сахар.
5
Вливаете получившийся раствор в капусту, перемешиваете, накрываете тарелкой и сверху ставите груз.
6
Накрываете полотенцем и оставляете на сутки, периодически перемешивая.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!