BelkaFood
Квас домашний на ржаном хлебе
Русская · Напитки

Квас домашний на ржаном хлебе

🕐 15 мин 👁 9 Пост в канале →

Освежающий домашний квас с живой текстурой и сбалансированным хлебным вкусом благодаря естественному брожению.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

У бородинского хлеба отрезаю края и отправляю в духовку минут на 15, должны получится сухарики.

2

Далее хлеб отправляю в банку, заливаю горячей водой, накрываю марлей и убираю на сутки настаиваться при комнатной температуре.

3

На следующий день закваску процеживаю, переливаю в 3х литровую банку, добавляю кипяченую воду, туда же изюм, 150 гр сахара и немного дрожжей.

4

Осталось все перемешать, убрать банку в дом на сутки, далее разлить все по бутылкам и отправить в холодильник на несколько часов.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!