Кутабы с шпинатом и фета

Name: Кутабы с шпинатом и фета
Yield: 13 г
Ingredients: 400 г муки; 4 г соли; 40 г растительного масла; 220 г кипятка; Соль и перец

👁 16 Пост в канале →

Тонкие пресные лепешки с сочной начинкой из зелени и сыра, обжаренные на сухой сковороде.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Для теста в муку добавляем соль, растительное масло и кипяток. Сразу же замешиваем однородное тесто. Оставляем под пленку на 30-40 минут.

Для начинки мелко рубим свежий шпинат. Добавляем к нему сыр фета, сулугуни, солим и перчим по вкусу.

Тесто делим по 50 грамм и тонко раскатываем. Наполняем начинкой, закрываем второй половинкой теста и защипываем края.

Обжариваем на сухой сковородке с двух сторон.