Курочка в сливочно-тимьянном соусе

Name: Курочка в сливочно-тимьянном соусе
Yield: 2 порций
Ingredients: 2 шт Куриное филе; Соль, чёрный перец; 1 ч. л. Паприка; 100 г Мука пшеничная; 2 ст. л. Оливковое масло; 40 г сливочное масло; 250 мл Бульон (куриный или говяжий); 130 мл Сливки 35%; 4 шт Чеснок; 4 шт тимьян; 1 шт Лук репчатый; 0.5 ч. л. Хлопья чили; 1 ст. л. Лимонный сок

ЕД Еда с душой Подписаться

👁 3 Пост в канале →

Нежное куриное филе в ароматном сливочно-чесночном соусе с тимьяном и легкой кислинкой лимона. Идеально сочетается с пюре или пастой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить куриное филе, посолить, поперчить и обвалять в муке с паприкой.

Обжарить курицу на сковороде с добавлением оливкового и сливочного масла до золотистой корочки, затем убрать.

В той же сковороде обжарить измельченный лук, чеснок, тимьян и хлопья чили.

Влить бульон, сливки и лимонный сок, тушить соус до загустения.

Вернуть курицу в соус и прогреть вместе перед подачей.

Курочка в сливочно-тимьянном соусе

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии