Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Курочка с кабачковой икрой
Сочное куриное мясо с гарниром из домашней кабачковой икры, приготовленное по принципам правильного питания.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Замариновать с вечера голени со специями. Хорошо промазать маринадом, накрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.
Выложить курицу на решетку в духовке, на противень налить воду.
Отправить в духовку при 180⁰С на 30 мин, потом 220⁰С на 20-40 минут.
Для икры: лук нарезать, обжарить до золотистости.
Добавить морковь, болгарский перец. Готовить 2-3 мин.
Помидоры очистить от кожуры (сделать надрезы, залить кипятком, оставить на 1-2 минуты).
Добавить помидоры или томатную пасту и следом кабачки, порезанные кубиком.
Тушить все до мягкости кабачков, овощи пробить блендером, посолить, поперчить, добавить уксус.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!