Курочка на соли

Name: Курочка на соли
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 порций
Ingredients: Куриное филе; Соль

🕐 90 мин 👁 16 Пост в канале →

Простейшее и сочное блюдо из целой курицы, запеченной на подушке из соли до хрустящей корочки.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Духовку разогрели до 180град, на противень выложили пергамент, сверху распределили ровным слоем обычную поваренную соль

Курицу обсушили бум полотенцами, крылья и ножки можно закрыть фольгой, чтобы не сгорели, и выложили прямиком на соляную подушку

Запекаем 1,5ч в духовке