Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Азиатская · Основные блюда
Курочка карри с рисом
Нежное и ароматное блюдо из куриной грудки в сливочном соусе с пряностями, которое идеально сочетается с рисом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Смешиваем кориандр, молотый перец и карри и засыпаем этим нарезанную средними кубиками курицу. Добавляем соль, две столовые ложки растительного масла, перемешиваем и оставляем мариноваться минут на пять-семь, а если есть время — на час.
2
Обжариваем мелко нарезанный лук до золотистости, добавляем чеснок и курицу. Жарим до полуготового состояния мяса на сильном огне.
3
Добавляем перцы (острый и болгарский), тушим под крышкой до размягчения болгарского, а затем заливаем всё сливками и томим до готовности на медленном огне. На этом этапе можно добавить соли, если не хватило.
4
Готовую курицу в соусе едим строго с рисом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!