Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Выпечка
Курник
Традиционный сытный пирог с курицей и картофелем на нежном сметанном тесте.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В сметану положить соду (она погасится сметаной), добавить сливочное масло, яйцо, соль, сахар.
2
Все хорошо перемешать и добавить муку, замесить эластичное тесто.
3
Для начинки куриное филе, картофель и лук порезать мелким кубиком, посолить.
4
Разделить тесто на две неравные части (2/3 и 1/3).
5
Раскатать тесто примерно 0,4-0,5 см, большую часть положить на низ и сформировать бортики.
6
На большой круг положить всю начинку, сливочное масло кусочками и накрыть малым кругом, защепить края.
7
В середине пирога сверху сделать отверстие.
8
Выпекать при 180 градусах 50-55 минут в режиме верх-низ без конвекции.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!