Куриный пирог без теста

Разделать куриное филе. И каждый кусочек хорошо отбить.

Смешать кокосовое масло с солью и специями. Нанести маринад с помощью кисточки на куриные отбивные. Оставить на некоторое время мариноваться.

Для приготовления начинки отвариваем брокколи в течении 2 минут после закипания. Далее обдаём ледяной водой.

Нарезаем мелкими кубиками ветчину и болгарский перец.

Натираем сыр на тёрке.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем творожным сыром. Добавляем по вкусу соль и перец, хорошо перемешиваем.

Один пласт куриного филе выкладываем в подходящую форму для запекания так, чтобы получилась основа с бортиками.

Выкладываем начинку и накрываем вторым пластом филе. Аккуратно заправляем, чтобы замкнуть верхнюю часть филе с основной.

Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 40 минут.