Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Супы
Куриный домашний бульон
Ароматный домашний куриный бульон, который можно подавать в чистом виде или использовать как основу для различных супов.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Курицу уложите грудкой вниз. Оттяните ножку, подрежьте кожицу и отделите от тушки.
2
С грудки снимите филе: сделайте надрез по косточке, отделите мясо.
3
Хвостовую часть подрежьте, уберите железы.
4
В кастрюлю сложите всё кроме ножек и грудки, добавьте чеснок, лук и имбирь.
5
Обожгите лук и имбирь, это придаст бульону вкус.
6
Залейте 2.5 литрами холодной воды, добавьте лавровый лист и соль, доведите до кипения. Варите 30 минут на минимальном огне, не накрывая крышкой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!