Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Куриные зразы с грибами
Сочные куриные котлеты с ароматной грибной начинкой, запеченные до золотистой корочки. Отличный вариант для полезного и сытного обеда.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Лук мелко порежьте, обжарьте до прозрачности. Добавьте грибы (крупные — предварительно нарежьте). Посолите, тушите 8–10 минут на среднем огне, помешивая, пока не выпарится жидкость.
Куриное филе нарежьте кусочками, измельчите в блендере или на мясорубке. Добавьте 1 яйцо, соль, перец. Хорошо перемешайте.
Второе яйцо взбейте вилкой, овсянку высыпьте в миску. Фарш разделите на 6 частей. Из каждой формируйте лепёшку толщиной чуть меньше см. В центр положите ложку грибной начинки, аккуратно защипните края.
Придайте овальную форму. Обмакните в яйцо, затем обваляйте в овсянке.
Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Переложите в форму, запекайте 20 минут при 180 °C.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!