Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Куриные желудочки в сметанном соусе с маринованным огурчиком
Простое и сытное бюджетное блюдо из нежных куриных пупочков в ароматном сметанном соусе с пикантными маринованными огурцами.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Очень хорошо прочистить и промыть под проточной водой желудки. Я их не режу, так выходит сочнее.
2
Выкладываем желудки в глубокую сковороду и заливаем кипятком, тушим до готовности.
3
в соседней сковороде обжариваем нарезанный полукольцами лук, перекладываем к нему желудки.
4
Делаем соус: в сметану добавляем тертые на крупной терке огурецы, приправы, муку, зелень и немного воды с полстакана, хорошо размешать.
5
Заливаем пупочки соусом протушиваем минут пять.
6
Подаем с картофельным пюре, рисом или гречкой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!