Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Куриные стрипсы
Сочные кусочки куриного филе в хрустящей панировке, приготовленные по секретам фастфуда.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе длинными полосками.
2
Смешайте кефир, яйцо, соль, паприку, чеснок и перец.
3
Положите курицу в маринад минимум на 1 час (лучше на 6–8 часов).
4
Смешайте муку, крахмал, разрыхлитель и специи.
5
Добавьте в панировку 2–3 столовые ложки маринада и разотрите руками для получения комочков.
6
Каждый кусочек хорошо обваляйте в панировке, слегка прижимая её руками, и оставьте на 5 минут.
7
Разогрейте масло до 170–175°C.
8
Жарьте стрипсы по 4–6 минут до насыщенной золотистой корочки и переложите на бумажные полотенца.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!