Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Куриные самородки «Три миски»
Домашние куриные наггетсы с хрустящей корочкой и сочным мясом внутри, приготовленные в тройной панировке.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Куриную грудку нарезать ломтиками толщиной в палец и размером на один-два укуса.
В первой миске приготовить заправку-маринад: смешать две части майонеза и по одной части острой и сладкой горчицы.
Во второй миске взбить яйцо с минеральной водой в пропорции один к одному, обязательно посолить.
В третью миску просеять пшеничную муку.
Поочередно обмакивать ломтики курицы: сначала в майонезно-горчичную смесь, затем в муку, после в яичный льезон и снова в муку.
Дать наггетсам полежать в муке для более звонкой корочки.
Разогреть в сковородке растительное масло или смалец до 180-185 градусов.
Обжарить наггетсы до готовности, переворачивая щипчиками.
Готовые наггетсы выложить в миску с бумажными полотенцами, чтобы убрать лишний жир.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!