Куриное филе с ананасами в духовке

Приготовьте маринад: смешайте соевый соус, мёд, оливковое масло, измельчённый чеснок, соль и перец.

Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные куски (каждый кусок можно слегка отбить молотком).

Положите курицу в маринад, тщательна перемешайте и оставьте на 20–30 минут при комнатной температуре.

Разогрейте духовку до 180 °C.

Подготовьте форму для запекания: можно слегка смазать маслом или застелить пергаментом.

Выложите куски куриного филе в форму. На каждый кусок положите по кольцу ананаса.

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и щедро посыпьте сверху ананасов.

Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте 25–30 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.