Куриная мраморная ветчина

Name: Куриная мраморная ветчина
Yield: 4 порций
Ingredients: 650 г Куриное филе; 350 г бедро куриное; 10 г Соль нитритная; 10 г Соль поваренная; 100 мл вода холодная; 1 ч. л. Чеснок сухой; 1 ч. л. Кориандр молотый; 1.5 ч. л. Смесь перцев; Оболочка для колбасы натуральная, коллагеновая 35мм-55мм

ПР просто вкусно Подписаться

👁 16 Пост в канале →

Домашняя куриная ветчина из грудки и бедра с пряностями, приготовленная своими руками.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить мясо и остальные ингредиенты по списку.

Куриная мраморная ветчина

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии