Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Курица с картофелем в духовке
Сытный и сбалансированный ужин из нежного мяса, картофеля и овощей под запеченной сырной корочкой, приготовленный в одной форме.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Куриное филе разрежьте вдоль на тонкие пласты и слегка отбейте. Смешайте сметану с зернистой горчицей. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками, лук — кольцами. Если хотите быть уверены, что картофель точно пропечется, можно предварительно отварить его 5 минут.
Форму для запекания смажьте частью соуса. Выложите лук, сверху — куриное филе, смажьте его соусом и посыпьте приправой для курицы. Затем распределите картофель, снова смажьте соусом, приправьте паприкой, добавьте кружочки помидоров и, по желанию, шампиньоны. Посыпьте тертым сыром.
Накройте форму фольгой или крышкой и запекайте при 180 °C 40–60 минут. Готовность проверяйте по картофелю — он должен стать мягким и легко протыкаться вилкой. Если хотите более румяную сырную корочку, добавьте сыр за 10 минут до окончания приготовления.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!