Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Курица с баклажанами по-турецки
Сочное тушеное блюдо из курицы с овощами, которое отлично сочетается с гарнирами или свежим хлебом.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Баклажаны и перцы нарежьте длинными полосками.
Чтобы убрать горечь, замочите баклажаны в подсоленной воде на 15–20 минут.
Затем слегка обжарьте баклажаны и перцы на сковороде.
В кастрюле или глубокой сковороде обжарьте мясо до испарения жидкости.
Добавьте нарезанный лук и обжарьте до мягкости.
Вмешайте томатную пасту и слегка прогрейте.
Добавьте нарезанные помидоры.
Затем верните баклажаны и перцы, посолите, поперчите.
Накройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!