Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Курица по-тайски
Ароматное блюдо из нежного куриного филе с болгарским перцем в пикантном соево-медовом соусе. Отлично подойдет для любителей азиатской кухни.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
В глубокой миске соедините соевый соус, воду, растительное масло, мед и муку. Если мед засахаренный, растопите его на водяной бане. Чеснок очистите, пропустите через пресс, добавьте в миску. Добавьте карри, молотый черный перец, молотый имбирь. Все хорошо перемешайте до однородности.
Подготовьте куриное филе, вымойте, обсушите и нарежьте продольными брусочками. Выложите мясо в миску с маринадом, перемешайте и оставьте мариноваться на 40 минут.
Болгарский перец вымойте, удалите плодоножку и семена, нарежьте брусочками.
В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте болгарский перец и обжаривайте около 7 минут до румяной корочки, затем переложите на тарелку.
Выложите в сковороду куриное мясо и обжарьте до румяной корочки. Добавьте болгарский перец и влейте соус, в котором мариновалась курица. Тушите на медленном огне около 10 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!