Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Курица «Капри» в сливочно-чесночном соусе
Нежное куриное филе в бархатистом сливочном соусе с чесноком, шпинатом и вялеными томатами, напоминающее ресторанное блюдо.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Куриное филе разрежьте вдоль на крупные пласты.
2
Посолите, поперчите и посыпьте итальянскими травами.
3
Обжарьте курицу на смеси сливочного и оливкового масла по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
4
Переложите мясо на тарелку.
5
В этой же сковороде обжарьте измельчённый чеснок 30 секунд.
6
Добавьте нарезанные вяленые томаты.
7
Влейте сливки и доведите до лёгкого кипения.
8
Добавьте натёртый сыр и размешайте до полного растворения.
9
Положите шпинат и готовьте 1–2 минуты, пока он слегка не уменьшится в объёме.
10
Верните курицу в соус и томите под крышкой ещё 8–10 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!