Куличи "КАК у БАБУШКИ"

Name: Куличи "КАК у БАБУШКИ"
Yield: 3 г
Cuisine: Русская
Ingredients: 100 мл молока; 25 г свежих дрожжей; 200 г сахара; 550 г пшеничной муки; 100 г сметаны 25%; 100 г сливочного масла; 2 шт средних яйца; 30 г растительного масла; 0.5 ч. л. соли; Ваниль; 20 г коньяка; 1 ч. л. куркумы; 70 г сушеная клюква; 70 г Цукаты; 60 г Изюм; 100 г сахарной пудры; 2 ст. л. воды; 0.5 ч. л. желатина; 1 ст. л. воды; 1 ч. л. лимонного сока

Кулинарим с Таней 🌸 ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ🌿 Подписаться

👁 15 Пост в канале →

Традиционные пасхальные куличи с добавлением сухофруктов и нежной глазурью.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить все ингредиенты комнатной температуры.

Приготовить опару и замесить тесто с добавлением остальных ингредиентов.

Добавить сухофрукты и цукаты по желанию.

Разложить тесто по формам и выпекать.

Приготовить глазурь, соединив сахарную пудру, воду, желатин и лимонный сок, затем покрыть готовые остывшие куличи.

Куличи "КАК у БАБУШКИ"

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии