Кулич Краффин с творожной начинкой

Name: Кулич Краффин с творожной начинкой
Yield: 3 г
Cuisine: Русская
Ingredients: 450 г Мука пшеничная; 140 г Молоко; 150 г Сахар; Соль; 1 ст. л. Мёд; Ваниль; 2 шт Яйцо куриное; 70 г Масло сливочное; 2 ст. л. Масло растительное; 1 шт Цедра 1 лимона; 25 г Дрожжи сухие; 1 мл Молоко; 1 ст. л. Сахар; 2 ст. л. Мука для опары; 250 г Творог; 40 г Сахар для начинки; 1 ст. л. Крахмал; 1 шт Яйцо для начинки; 120 г Изюм, цукаты

NA Natali_zey_recepti | Рецепты Подписаться

👁 16 Пост в канале →

Необычный пасхальный кулич с влажной творожной начинкой и изюмом, объединяющий формовку краффина и сдобное тесто.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Приготовить опару из дрожжей, молока, сахара и муки.

Замесить сдобное тесто, добавляя молоко, яйца, сахар, соль, мёд, масла, цедру, ваниль и муку.

Приготовить творожную начинку, смешав творог, сахар, соль, ваниль, крахмал, яйцо и изюм с цукатами.

Сформировать куличи-краффины с начинкой и выпечь.

Кулич Краффин с творожной начинкой

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии