BelkaFood
Кулеш
Супы

Кулеш

🕐 40 мин 👁 2 Пост в канале →

Традиционное украинское блюдо на основе пшена с картофелем и салом. Сытное и питательное первое блюдо с выраженным вкусом.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Нарежьте сало и лук кубиком.

2

Поместите подготовленное пшено в кипящую воду и варите 10–15 минут.

3

Выложите сало на раскалённую сковороду и жарьте, пока не начнёт вытапливаться жир. Затем добавьте лук и слегка обжарьте.

4

Добавьте к пшену нарезанный картофель, посолите и варите 10–15 минут. Затем соедините с салом и луком.

5

Добавьте лавровый лист, перец и перемешайте. Оставьте кулеш на 5 минут. Подавайте с зеленью.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!